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bioMérieux Industrie ist maßgeblich am Schutz der Gesundheit und Lebensqualität von Verbrauchern beteiligt. Aus diesem Grund bietet sie im Bereich der Agro-Lebensmittelindustrie eine breite Palette an Lösungen für die mikrobiologische Kontrolle von Produkten, wie Fleisch, Geflügel, Milchprodukte, gekühlte Lebensmittel… usw. an. Das Angebot reicht von der Probenvorbereitung bis zur endgültigen Identifizierung von Mikroorganismen.
Für die Sicherheit von Lebensmitteln - Nachweis von Krankheitserregern: manuell mit Kulturmedien oder automatisiert mit VIDAS®.
- Identifizierung von Mikroorganismen: manuell mit API® / ID 32 oder automatisiert mit der VITEK® Produktpalette.
Für die Qualität von Lebensmitteln - Keimzahlbestimmung von Qualitätsindikatoren: manuell mit Kulturmedien oder automatisiert mit TEMPO®.
- Umweltkontrollen: manuell mit der Count-Tact™ Produktpalette und Kulturmedien oder automatisiert mit air IDEAL® 3P™.
- Sterilitäts- und prozessinterne Untersuchungen: manuell mit Kulturmedien oder automatisiert mit BacT/ALERT®.
- Authentizitätskontrollen mit FoodExpert-ID®.
Alle diese Lösungen besitzen Leistungsdaten, die an Ihre Entscheidungskriterien angepasst sind, wie die Qualifizierung von Rohmaterialien, prozessinterne Kontrollen (HACCP, Umwelt…) oder die Prüfung des Endproduktes zur Festlegung der Haltbarkeit. Um die spezifischen Länderkulturen, Herstellungsprozesse und Essgewohnheiten zu berücksichtigen, validiert bioMérieux seine Lösungen für eine große Vielfalt an Lebensmittelprodukten. Die weltweite Präsenz von bioMérieux spielt eine wesentliche Rolle in der Frage, welche Lösungen entwickelt werden sollen. Ein Großteil der Analysen wird dadurch verursacht, dass die Laboratorien sich gemäß internationaler Normen wie ISO akkreditieren müssen. Aus diesem Grund legt bioMérieux seine analytischen Lösungen internationalen und nationalen Organisationen wie dem AOAC International, der AFNOR etc. zur offiziellen Validierung und Zulassung vor. bioMérieux ist immer an Fragen oder Vorschlägen zu unseren Produkten interessiert, um die spezifischen Bedürfnisse der Industrie besser zu verstehen und zu erfüllen.
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